美食

狗狗也可以吃冰淇淋了?

5Caroline@2017-04-17;23:37美食   
狗狗也可以吃冰淇淋了?

Via/译:5Caroline 夏天马上就要来了,我们都知道,最好的降温方式就是来根冰淇淋。显然,狗狗和我们一样都很怕热,但是要是给它们吃雪糕的话会身体会出事儿的,因此,在墨西哥城的一家冰淇淋店就请求兽医帮忙狗狗们,制作出一种它们也可以吃的冰淇淋。 许多狗狗是乳糖不耐症,所以要是每天定期给它们

日本料理调料&日式土豆炖肉

Yan@2017-04-17;21:23美食   
日本料理调料&日式土豆炖肉

Via/译:Yan 在日本料理中具有高人气的菜是土豆炖肉,这是日本男孩都喜欢吃的一个菜。在做土豆炖牛肉前,要准备的最基本调味料是“さしすせそ”,用这些调料做出来的就是就完美的日本料理。 应该有很多人听说过在做日本料理的时候都要加上这些基本的调料吧! 那么日本料理最基本的调料“さしすせそ

棉花糖比萨,你看起来好好吃

小W@2017-04-01;12:36美食   
棉花糖比萨,你看起来好好吃

Via/译:5Caroline 如果你觉得菠萝味的比萨很难吃,那你就想错了。日本有家饭店就推出了一款这样的比萨,菠萝味的比萨加上一块棉花糖,淋上蜂蜜。哇,我已经流口水了。 Schmatz Beer Dining是位于日本东京的一家德国主题餐厅,有着神秘的的比萨口味。摒弃传统的原料,没有火腿、辣椒或者番茄汁,他们家

让人超级有食欲的马鲛鱼什锦饭

Yan@2017-03-29;13:40美食   
让人超级有食欲的马鲛鱼什锦饭

Via/译:Yan    日语中鱼字旁加春就读作“sawara”,和它的汉字一样,它是春天应季的鱼。这一次就来介绍一下春天应季的马鲛鱼什锦饭吧。 将用黄油和甜辣酱烤起来超香的马鲛鱼和煮好的米饭搅拌在一起,就能尽情享受马鲛鱼的美味。看起来只是将马鲛鱼和米饭搅拌在一起,但如果再加上调好的酱料,小碗的调味

“厕所水”精酿啤酒,味道好极了!

小W@2017-03-27;17:27美食   
“厕所水”精酿啤酒,味道好极了!

Via/译:Echo 圣地亚哥的巨石啤酒厂是美国第九大酿酒厂。最近,他家发布了一款新款麦啤。那么看点来了,该厂声称发酵所用的水来自厕所! 这款酒的名字叫做“全循环”,所用的水的是100%来自厕所的循环水。首席酿酒师Steve Gonzalez承认,在用厕所循环水酿酒和做市场分析的时候,他持保守态的。然而,他说

作为吃货,天价的美食你买吗?一份墨西哥卷饼卖出轿车价!

小W@2017-03-22;12:00美食   
作为吃货,天价的美食你买吗?一份墨西哥卷饼卖出轿车价!

Via/译:Echo 在墨西哥,Taco(墨西哥卷饼)十分常见,街边买一个只要10比索。但是,当这10比索的美食卖到相当于一辆家庭轿车的价格,你还会买吗? Juan Licerio Alcala,加利福尼亚高档度假区the Grand Velas Los Cabos Resort的首席执行官,就是这天价Taco的创造者。他说标价25,000美元是有道理的,

航空公司发行了一种能在3500英尺的高空上喝到特别味道的啤酒

小W@2017-03-05;17:46美食   
航空公司发行了一种能在3500英尺的高空上喝到特别味道的啤酒

Via/译:5Caroline 在高海拔的地方,我们的味觉和嗅觉的灵敏度便会降低。然而航空公司在拟定菜单的时候显然就考虑到了这个问题,但当在生产啤酒时却没有很好的处理。幸运的是,有一家航空公司最近说他们能酿造一种可以在3500英尺高空中喝的啤酒! 贝特西啤酒,“成分里有香味并且加上必要的碳酸,无论是

纽约街头爆红的“生曲奇”

小W@2017-03-05;17:39美食   
纽约街头爆红的“生曲奇”

Via/小w 小时候我们很爱吃曲奇饼,长大后那颗心也从未改变过。远在纽约格林威治村,有家一天净销量高达1,500磅的“DO曲奇”甜品店,那儿每天都有人愿意排上一个多小时的长队去回味儿时的美味。 28岁的Kriten Tomlan是这家甜品店的CEO,她对曲奇的热爱从未间断过。之前她总疑惑:为什么没有一个地方让人们

猫狗爪子冰淇淋,在日本!

小W@2017-02-21;17:07美食   
猫狗爪子冰淇淋,在日本!

Via/译:5Caroline 从海蜇到味增拉面,日本已是世界上制作创新冰淇淋的热门国家啦。他们主要以冷冻处理去制作一些有纹理的冰淇淋,其中猫气味和狗爪子口味的比较多。 日本长期迷恋猫爪子早就不稀奇了。很对日本人钟爱于猫,觉得猫爪子的气味很好闻(从焦糖薄饼到小麦、向日葵),它们舒适又顺滑的纹理

美国啤酒厂新创了一款奥利奥味啤酒

小W@2017-02-17;18:34美食   
美国啤酒厂新创了一款奥利奥味啤酒

Via/译:5Caroline 位于美国维吉尼亚州的Veil啤酒厂将甜品类啤酒创新到了一个新高度,调出了一种叫做“Hornswoggler”的新型啤酒。这是一种巧克力牛奶味的黑啤酒,用上百磅大块的奥利奥饼干发酵而成。 常说奥利奥和牛奶是绝配,但是Veil啤酒公司的人说奥利奥和啤酒融合在一起也有异曲同工之妙,这迅速在

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